Sepa como alimentarse adecuadamente para hacer la Romería

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Desde hace varios días vemos como las personas han decidido adelantar la romería hacia Cartago, sin embargo, la mayor cantidad de devotos realizarán la caminata el próximo jueves y por eso, la importancia de iniciar desde hoy, con una adecuada alimentación e hidratación, para evitar cualquier complicación que pueda afectarles durante el trayecto.

Según la nutricionista de Alimentos Calvo, Valeria Collado, antes de iniciar la romería se debe tener una adecuada preparación a nivel nutricional para poder enfrentar el gasto energético que implica la caminata. “La alimentación es la encargada de aportar la energía necesaria para hacer la romería; si no consumimos los alimentos que nuestro cuerpo necesita antes y después del evento, no vamos a tener un buen rendimiento y podemos poner en riesgo nuestra salud”.

Ante esto, Collado recomienda cuidar la hidratación e indica que se debe tomar bastante agua los días previos, al menos 2 litros por día, y el día de la romería, llevar una bebida hidratante con electrolitos durante el camino.

En cuanto a la comida, la nutricionista advierte que se deben escoger muy bien los alimentos que van a consumir antes de iniciar la caminata, ya que es preferible elegir porciones pequeñas que sean saludables y aporten suficiente cantidad de carbohidratos, grasa saludable y proteína.

“Debemos evitar alimentos procesados, altos en grasas saturadas y bebidas gaseosas para librar complicaciones como cólicos o malestar gastrointestinal. Los lácteos se pueden consumir según la tolerancia individual de cada persona”, comentó Collado.

Alimentos que ayudarán a los caminantes

Independientemente de la hora en que se haga la Romería, las personas deben optimizar su rendimiento y tener la energía adecuada, es por esto, que Collado propone realizar una comida principal por lo menos 1 o 2 horas antes a iniciar el recorrido. Esta comida puede variar entre desayuno y almuerzo o cena, sin embargo, para cualquiera de ellas se recomienda incluir de 90 a 120 g de atún, debido a sus altos aportes nutricionales.

Algunas opciones sencillas que podemos realizar y que aportarán carbohidratos y proteína de buena calidad son:

Desayuno Almuerzo o Cena
Omellete con atún Calvo Arroz con atún Calvo
Tostada con atún Calvo y huevo Pasta con atún Calvo en salsa de tomate
Sandwich con atún Calvo en agua Burritos con atún Calvo
Pan pita con atún Calvo y vegetales
Ensalada verde con pasta fría y atún Calvo
Si se cumple con una adecuada alimentación previa a la Romería, se obtendrán importantes beneficios como la energía necesaria para un óptimo rendimiento físico durante la actividad, evitar la fatiga, prevenir complicaciones como cólicos, calambres o golpes de calor; y al concluir, van a tener una adecuada recuperación del cuerpo. Así que, no se puede dejar de lado la importancia de una buena alimentación antes durante y después de la romería.